Eating after Sunset

Why is it forbidden to eat after sunset? What are the main reasons behind it? Share the religious as well as scientific perspective with some real-life examples.

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Health wise it is recommended to eat dinner 2-3 hours before sleep time.

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Those who follow Jainism properly don’t eat after sunset. The logic behind this is that there are no UV rays after sunset. The UV rays resist the occurrence of organisms in the food. You can notice that mosquitoes bite mostly in the night, in the daytime they are resisted by UV rays.

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What I have read as per that bacterias emerges in food which contains water., When there is no sun light. That is why we don’t eat cooked vegetables etc. Of overnight. Correct me if m wrong

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रात्रि में भोजन अभक्ष्य का भोजन है
जिस रंग का खाना होता है उसमें उसी रंग के तमस्काय जाती के जीव उत्पन्न होते है, उसे भक्षण करने से महादोष लगता है
रातमें अन्य छोटे जीवों की अधिक मात्रा में उत्पत्ति होती है
रसोई में दीवार के आसपास सूक्ष्म जीव अग्नि से मर जाते है
शरीर मे दो प्रकार के कमल होते है जो सूर्यास्त के साथ शरीर मे संकुचित हो जाते है जिससे पाचन किया सही नही हो पाने से शरीर मे रोग उत्पन्न होते है।

Related thread: रात्रि भोजन त्याग

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रात्रि भोजन सम्बन्धी - जैन मान्यता एवं साक्ष्य

http://www.jainkosh.org/wiki/रात्रि_भोजन

Must read.

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